Engagierte Köche gesucht: badenova ruft Köche aus der Region dazu auf, im Rahmen des Lahrer Blütenspektakels „Chrysanthema“ beim öffentlichen Schaukochen mitzumachen. Bereits seit vielen Jahren ist der regionale Energie- und Umweltdienstleister Premiumsponsor der Traditions-veranstaltung, die zwischen 19. Oktober und 10. November 2019 stattfinden wird. Einmal wöchentlich wird badenova in der Innenstadt auf einer Bühne vor großem Publikum kochen. Beworben, begleitet und moderiert wird die Aktion vom Schwarzwaldradio.
Welche Köche trauen sich, publikumswirksam ihre Vorspeisen, Hauptgänge und Dessertkreationen zu kochen? Und diese anschließend den Zuschauern anzubieten? – Profiköche aus dem ganzen Schwarzwald, der Ortenau und benachbarten Regionen können sich ab sofort bei badenova melden. Ansprechpartnerin ist Melanie Kasper, die bei der Unternehmenskommunikation die Aktion verantwortet: melanie.kasper@badenova.de, Telefon 0781-2041329.
Insgesamt drei Nachmittagsveranstaltungen von jeweils 90 min Dauer sind geplant. Während der Kochshow haben die Köche die Gelegenheit, nicht nur ihre Klassiker und Spezialrezepte zu präsentieren, sondern können auch ihr eigenes Restaurant und/oder Hotel vorstellen. Bereits im Vorfeld der Chrysanthema wird das Schwarzwaldradio über das beliebte Kochevent berichten und auch badenova wird es über ihre Medien verbreiten. Die während der Chrysanthema gekochten Rezepte finden nach der Aktion Eingang in den Jahreskalender 2020. Insgesamt neun Köchinnen und Köche sucht badenova – für je drei Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts.