Erstes städtisches Passivhausgebäude in Freiburg  

Energieeffiziente Mensa für den Schulalltag

Mit dem Neubau einer Schulkantine in Passivhausbauweise setzte die Wentzinger Schule ihre Vorreiterrolle im Klima- und Umweltschutz fort. Nachdem sie bereits 1997 als erste Freiburger Schule eine Photovoltaikanlage installiert hatte, entstand nun das erste öffentliche Passivhausgebäude der Stadt Freiburg. Ziel des Projekts war es, den Energiebedarf der neuen Mensa durch eine besonders ressourcenschonende Bauweise dauerhaft zu minimieren und gleichzeitig eine zukunftsfähige Infrastruktur für die Schulverpflegung zu schaffen.

Passivhausbauweise spart Energie und Ressourcen

Der Mensaanbau erfüllt die hohen Anforderungen eines Passivhauses. Dafür sorgen unter anderem ein effektiver Wärmeschutz, dreifach verglaste Fenster und eine Lüftungsanlage, die Abwärme nutzt. Zudem werden die Räume überwiegend mit Tageslicht beleuchtet, während Jalousien im Sommer vor übermäßiger Sonneneinstrahlung schützen. So trägt das Gebäude zu einem energieeffizienten und ressourcenschonenden Schulbetrieb bei.

Bewusster Umgang mit Energie

Die Wentzinger Schule verknüpfte die baulichen Maßnahmen mit einem ganzheitlichen Bildungsansatz. Ein ergänzendes Projekt sorgte dafür, dass die angebotenen Mahlzeiten gesund sind und überwiegend aus ökologischem sowie regionalem Anbau stammen. Darüber hinaus unterstützten die Freiburger Ökostation und die schuleigenen Energiesprecher die Schülerinnen und Schüler dabei, einen verantwortungsvollen Umgang mit Energie zu entwickeln. Mit seinem umfassenden Ansatz aus energieeffizientem Mensabau, nachhaltiger Schulverpflegung und der Förderung eines bewussten Energieverbrauchs besitzt das Projekt einen hohen Vorbildcharakter für Schulen, die sich zu Ganztagsschulen erweitern und ihr Essensangebot ausbauen möchten.