Richtig rechnen in der Landwirtschaft – Nachhaltigkeit bilanzieren  

Nachhaltigkeit sichtbar und bilanziert machen

In der Landwirtschaft wurden zahlreiche Ökosystemleistungen erbracht, etwa durch Bodenpflege, artgerechte Tierhaltung oder den Verzicht auf chemische Mittel. Gleichzeitig entstanden durch konventionelle Praktiken auch Folgekosten, etwa durch Nitratauswaschung oder den Einsatz von Herbiziden. Diese Leistungen und Schäden spiegelten sich bislang kaum in der Unternehmensbilanz wider. Ziel des Projekts der Regionalwert AG war es, soziale und ökologische Leistungen systematisch zu erfassen, zu bewerten und in die Jahresbilanz landwirtschaftlicher Betriebe zu integrieren.

Monetarisierung von Umweltleistungen

Gemeinsam mit Partnerbetrieben, darunter auch ein konventionell wirtschaftender Hof, wurden konkrete Leistungen wie der Bezug regionaler Rohstoffe, die Nutzung alten Samenguts oder die Zucht alter Rassen dokumentiert und monetarisiert. Die so ermittelten Werte konnten in die Gewinn- und Verlustrechnung aufgenommen werden. Damit erhielten Landwirt:innen ein Instrument, um ihre Nachhaltigkeitsleistungen sichtbar zu machen und bei unternehmerischen Entscheidungen zu berücksichtigen. Gleichzeitig wurde erforscht, welche Herausforderungen bei der Anwendung und Kommunikation dieses neuen Bilanzsystems auftraten.

Neue Wege für eine faire Agrarökonomie

Das Projekt zeigte, wie sich Umweltwirkungen und Nachhaltigkeitsleistungen in der Landwirtschaft messbar und vergleichbar machen lassen, sowohl für einzelne Betriebe als auch für die Volkswirtschaft insgesamt. Es eröffnete neue Perspektiven für eine faire Bewertung ökologischer Landwirtschaft und trug dazu bei, die Leistungen von Biobetrieben transparenter darzustellen. Damit wurde ein wichtiger Schritt in Richtung einer zukunftsfähigen Agrarökonomie gemacht.