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Essen

34 Beiträge

Unsere Ernährung trägt erheblich zu unserer Gesundheit und auch zu unserer Klimabilanz bei. Regional, saisonal und gesund zu essen ist ganz leicht und dazu lecker. Hol Dir jetzt hilfreiche Tipps und lass Dich von Rezepten inspirieren, die noch nicht jeder kennt.

Rezept: Karotten-Pesto-Suppe

Rezept: Karotten-Pesto-Suppe

Von Ina Walter am Mai 10, 2022

Nachhaltig kochen? Wir zeigen Dir zwei vegetarische Rezepte: Eine leckere Karottensuppe und ein Karotten-Pesto aus vermeintlichem Abfall. Guten Appetit!

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Weniger Lebensmittel wegwerfen & einen wertvollen Beitrag zur CO2 Ersparnis leisten

Weniger Lebensmittel wegwerfen & einen wertvollen Beitrag zur CO2 Ersparnis leisten

Von Anke Schmidt am Mai 03, 2022

Weltweit landen rund 1/3 aller Lebensmittel im Müll - erschreckend! Wie auch Du weniger Lebensmittelabfälle produzierst, zeigen wir Dir auf ENERGIEVOLL.

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Ayurveda Frühstück: 3 Rezeptideen aus der ayurvedischen Küche

Ayurveda Frühstück: 3 Rezeptideen aus der ayurvedischen Küche

Von Angelika Hauser am April 14, 2022

Ayurvedisches Frühstück ideal auf Dich abgestimmt: Egal ob Typ Vata, Pitta oder Kapha – Ayurveda-Expertin Angelika zeigt Dir drei Rezeptideen.

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Was ist Zero Waste? Und wie kannst Du Zero Waste leben?

Was ist Zero Waste? Und wie kannst Du Zero Waste leben?

Von Anke Schmidt am April 12, 2022

Wir erklären dir, was Zero Waste bedeutet und wie Du Müll vermeiden kannst. Für mehr Nachhaltigkeit im Alltag und einen grüneren Lebensstil!

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Energy Balls – Eine gesunde, leckere und runde Sache

Energy Balls – Eine gesunde, leckere und runde Sache

Von Ina Walter am März 29, 2022

Energy Balls sind nicht nur gesund und schnell gemacht, sondern machen auch optisch was her! Foodbloggerin Ina Walter zeigt Dir ihr Rezept.

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Kitchari – ein Ayurveda Rezept mit heilender Wirkung

Kitchari – ein Ayurveda Rezept mit heilender Wirkung

Von Angelika Hauser am Februar 07, 2022

Fühlst Du Dich schlapp und träge? Dann ist jetzt die perfekte Gelegenheit, das Kitchari-Rezept von Ayurveda-Expertin Angelika auszuprobieren!

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Vegane Bananenmuffins mit Schokolade und Nüssen

Vegane Bananenmuffins mit Schokolade und Nüssen

Von Ina Walter am Januar 20, 2022

Du möchtest trotz den Neujahrs-Vorsätzen nicht aufs Naschen verzichten? Dann probiere doch mal diese leckeren, veganen Bananenmuffins mit Dinkelmehl. Sie enthalten nur wenig Zucker und gelingen garantiert!

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Ofengemüse: Einfaches Rezept vom Blech

Ofengemüse: Einfaches Rezept vom Blech

Von Ina Walter am Dezember 07, 2021

Ofengemüse ist nicht nur lecker und gesund, es liefert Dir gerade im Winter auch eine Menge Vitamine und Mineralstoffe. So einfach kannst Du es zubereiten!

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