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Essen

40 Beiträge

Unsere Ernährung trägt erheblich zu unserer Gesundheit und auch zu unserer Klimabilanz bei. Regional, saisonal und gesund zu essen ist ganz leicht und dazu lecker. Hol Dir jetzt hilfreiche Tipps und lass Dich von Rezepten inspirieren, die noch nicht jeder kennt.

Heimische Superfoods

Heimische Superfoods

Von Redaktion ENERGIEVOLL am Februar 08, 2023

Vitamine, Mineralstoffe und jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe – echtes Superfood kommt aus heimischem Anbau. Wir zeigen Dir, welches es gibt.

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Die ayurvedische Ernährung

Die ayurvedische Ernährung

Von Angelika Hauser am Dezember 08, 2022

Ayurveda ist das älteste Medizinsystem der Welt. Auch bei ayurvedischer Ernährung ist das Wohlbefinden zentral. Wie das geht, zeigt Dir Expertin Angelika.

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Koreanisches Kimchi – einfach selber machen

Koreanisches Kimchi – einfach selber machen

Von Ina Walter am November 15, 2022

Koreanisches Kimchi selber machen ist ganz einfach. Foodbloggerin Ina zeigt wie es geht und erklärt, welche gesundheitlichen Vorteile der Verzehr mit sich bringt.

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3 Vegane Rezepte für Anfänger

3 Vegane Rezepte für Anfänger

Von Ina Walter am November 01, 2022

Frisch und schmackhaft vegan kochen. Foodbloggerin Ina zeigt Dir anhand von drei leckeren veganen Rezepten wie einfach das geht.

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2 Rezepte für veganen Fisch

2 Rezepte für veganen Fisch

Von Ina Walter am Oktober 07, 2022

Veganen Fisch selber machen? Kein Problem! Foodbloggerin Ina zeigt Dir zwei leckere Rezepte!

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Regrowing: Gemüse nachwachsen lassen

Regrowing: Gemüse nachwachsen lassen

Von Anke Schmidt am Juli 08, 2022

Diese 10 Gemüsesorten kannst Du ganz einfach zuhause nachwachsen lassen und so Dein eigenes Gemüse ziehen. Erfahre, wie es geht!

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Nachhaltig kochen: Tipps und Rezepte zur Resteverwertung

Nachhaltig kochen: Tipps und Rezepte zur Resteverwertung

Von Anke Schmidt am Juni 14, 2022

Mit Resteverwertung wertvolle Lebensmittel sparen und Euren Geldbeutel schonen – wir zeigen Euch mit Rezepten und tollen Tipps wie's funktioniert.

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Veganes Rührei mit Tofu (Scrambled Tofu)

Veganes Rührei mit Tofu (Scrambled Tofu)

Von Ina Walter am Mai 24, 2022

Wie einfach Rührei in vegan geht, zeigt Dir Foodbloggerin Ina Walter aus Freiburg in ihrem Rezept. Proteinreich und einfach – jetzt nachkochen!

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